Путешествие с ребенком
Поиск по женскому журналу:
взгляд и позиция
Версия для печати
Андрей Кротков • 16.06.2009
Но не будем обвинять вегетарианцев в двуличии, в том, что вегетарианцы они только днем, а по ночам тайком наворачивают мясное. Наши растительноядные соплеменники действительно существуют, и даже неплохо себя чувствуют. А все потому, что растительная пища по своей питательной ценности и калорийности очень разная. И насыщаться ею без угрожающих последствий для жизни вполне можно.
Будучи человеком, на сыром растительном подножном корму долго не протянешь что бы там ни говорили вегетарианцы. Плоды земли надо не только собирать в большом количестве, заготавливать впрок и хранить (если это возможно), но и перерабатывать до состояния, приемлемого для человеческого организма. Сушить, вялить, перетирать в муку, ферментировать... То есть так или иначе преобразовывать, "переваривать" прежде употребления в пищу.
Да наши далекие предки никогда и не питались чистой растительной пищей, не уподоблялись тем же коровам, щиплющим травку на лужку. Хотя бы потому, что в природе такой растительной пищи для человека, чтобы просто сорвать ее и съесть, не так уж много. А точнее, совсем мало. Дикие плодовые, орехоплодные, ягодные и корнеклубневые растения плодоносят не круглый год. Дикие злаки, дающие хоть сколько-нибудь съедобные зерна, вообще редкость. Грибы не только опасны непредсказуемой ядовитостью, но и вообще почти не усваиваются человеческим организмом.
© 2009 Jupiterimages
для человека необходима, но не достаточна. Она поставляет человеческому организму спектр жизненно необходимых компонентов, которых в животной пище нет углеводы, витамины, микроэлементы, балластные вещества. Но для поддержания энергообмена и "клеточного строительства", для обеспечения работы центральной нервной, кроветворной, мускульной и костной систем одной растительной пищи не хватит.
Человек изначально не может быть чистым вегетарианцем, хотя бы в силу устройства своего пищеварительного тракта и биохимии и физиологии процессов пищеварения. Ну, нет у человека семидесятиметрового кишечника коровы, нет четырехкамерного желудка, нет способности перетирать грубую растительную пищу горизонтальными движениями челюстей с плоскими широкими зубами, нет способности многократно переваривать пищу путем отрыгивания жвачки...
В-третьих, современные человекообразные обезьяны, живущие в естественных условиях, тоже всеядны. Они весьма охотно уписывают животную белковую пищу, когда удается ею разжиться. Найдя птичье гнездо, с удовольствием скушают и яйца, и неоперившихся птенчиков. Не преминут полакомиться муравьями, термитами и гусеницами. Не откажутся от мелкой рыбешки и моллюсков. Другое дело, что животную пищу они специально не ищут, и уж тем более не охотятся на нее, поскольку по образу жизни не хищники. Но объявлять их исключительными вегетарианцами подлог.
Во-вторых, с точки зрения физиологии к человеку ближе всех не мнимые вегетарианцы шимпанзе и горилла, а, как это ни странно, всеядная свинья.
Во-первых, современные человекообразные обезьяны не уцелевшие от прошлого недоразвитые люди и не предки будущих разумных людей, а тупиковая ветвь эволюционного древа приматов.
В доказательство вегетарианцы ссылаются на современных человекообразных обезьян, которые, мол, тоже все сплошь вегетарианцы. Утверждение это многократно ложное, рассчитанное на легковеров и наивняков.
Правоверные высокоидейные вегетарианцы утверждают прямо и просто: разумный человек с момента своего появления на Земле питался растительными плодами, а стало быть, он существо от природы растительноядное, и их здоровые вегетарианские убеждения суть истина в последней инстанции, в то время как все трупоеды и самоубийцы.
© 2009 Jupiterimages
Женский журнал Суперстиль: На подножном корму
Комментариев нет:
Отправить комментарий